(一)消毒

利用物理、化学或生物学方法杀灭或清除外界环境中的病原体，从而切断其传播途径、防止疫病的流行称为消毒，它一般不包含对非病原微生物及芽胞、孢子的杀灭。

灭菌则是杀灭一切微生物及其孢子、芽胞。

防腐则是指防止病原微生物发育、繁殖，不一定杀灭。

消毒是贯彻“预防为主”方针的一项重要措施。

消毒的目的就是消灭被传染源散播于外界环境中的病原体，以切断传播途径，阻止疫病继续蔓延。

根据消毒的目的，可分以下三种情况：

①预防性消毒，结合平时的饲养管理对圈舍、场地、用具和饮水等进行定期消毒，以达到预防传染病的目的。

此类消毒一般1～3d进行一次，每1～2周还要进行一次全面大消毒。

②临时消毒，在发生传染病时，为了及时消灭刚从传染源排出的病原体而采取的消毒措施。

消毒的对象包括患病动物所在的圈舍、隔离场地以及被患病动物分泌物、排泄物污染和可能污染的一切场所、用具和物品，通常在解除封锁前，进行定期的多次消毒，患病动物隔离舍应每天消毒2次以上或随时进行消毒。

③终末消毒，在患病动物解除隔离、痊愈或死亡后，或者在疫区解除封锁之前，为了消灭疫区内可能残留的病原体所进行的全面彻底的大消毒。

消毒的方法很多，不同的方法适于不同的消毒目的和对象。

在实际工作中应根据具体情况选择最佳消毒方法。下面介绍防疫工作中比较常用的一些消毒方法。

1.机械性清除

用机械的方法如清扫、洗刷、通风等清除病原体，是最普通、常用的方法。

如圈舍地面的清扫和洗刷、动物体被毛的刷洗等，可以使粪便、垫草、饲料残渣及动物体表的污物去掉，同时大量病原体也被清除。

清扫时应根据具体情况决定是否需要先用清水或化学消毒剂喷洒，以免尘土飞扬，造成病原体散播，影响人和动物健康。

机械性清除不但可以除去环境中85%的病原体，而且去除了各种有机物对病原体的保护作用，从而使消毒剂发挥更好的作用。