萧杏花却没有这么多烦恼，蜀南本地的菜式她都做不好，更不用提鲁北菜肴了，怕是许多见都没见听都没听过。

她知道自己擅长什么。

“若那位大人吃腻了馄饨，民妇可否用饺子代替？”

管家一愣。

“你还会包饺子？”

萧杏花笑着福礼。

“民妇的外祖母，祖籍距离鲁北一带很近，想必口味也是差不多的。那边的菜式民妇虽然会做的不多，不过面食却是拿手的。包子，饺子，馒头，甚至烙饼，民妇都会一些。”

管家点点头。

“若是来得及，你就包饺子吧，换着花样来，也省得贵人怪罪咱们大人待客不周。”

饺子跟馄饨的做法没什么太大区别，甚至还要简单些，连高汤都不需要，清水煮着吃最是正宗。

其他几个大厨，原本还想看看馄饨怎么做的呢，这下是看不着了。

至于饺子，本地人很少吃，不学也罢。

萧杏花包饺子时，不免又想到外祖母。

别家不同的节日，都是吃不同的饭食，外祖母却是但凡年节，统一都是包饺子。

姥姥的称呼也是她按自己那边定下的，她传给了娘亲，娘亲又传给了自己，自己又传给了孩子们。

碗盘撤下来时，萧杏花见那装着大葱猪肉馅饺子的盘子已经见了底，心里算是有数了。

管家特意过来告知。

“那位大人对你包的饺子很是满意，咱们县太爷也高兴，不过那位大人的行程有变，今天夜里就要启程离开，你再做午饭和晚饭两顿就可以了。”

萧杏花没想到这么快就能完事，想着做完晚饭后就跟弟弟回去，马上就能见到孩子们了，很是高兴。

“那我中午蒸馒头，做个糖醋里脊和宫保鸡丁，晚上就简单些包包子，管家觉得如何？”