“周叔,那你待会儿有空吗?我想找你聊件事。”
虽然不知道苏小荷要说什么,周管事还是点头答应。
“有空,要不去对面茶楼?”
”成!”
苏小荷将选好的衣服付了银子后,拿着东西跟周管事一同去了对面茶楼坐下。
点了壶茶后,苏小荷喝了口茶,这才将自己的想法说与周管事听。
“周叔,其实我今天想找你聊聊一起合作的事。”
“哦?合作?”
提到这,周管事倒是来了兴趣,放下茶杯看向苏小荷。
“嗯,我们那苏家食铺想要再开一家分店想找人合作,我这不第一个想到的人就是周叔么!”
一听是苏家食铺要开分店,周正眼里的兴趣更大了,但表面还是不动声色,继续听苏小荷讲。
“周叔,我的打算是招牌还是挂苏家食铺的,但里面的菜式以及对标的食客群体跟我们现在这个食铺的不一样,可能会对准那些有钱的食客做一些精美价高的菜式。
因为是高客价,所以铺子肯定也不会像我现在这个铺子这样,在装修以及位置上面都会下功夫,人也是,都要统一培训管理;但规模不会像您酒楼那么大,中规中矩一些,所以投入的银钱也不会很多,重要的都是一些花心思的巧思上面。
我这样说,您看您有兴趣吗?”
苏小荷说完,端起面前的茶喝了口,然后看向对面的周正。
周正仔细琢磨了一番她刚刚的话,说实话,分析得都很到位,但他还是想知道为什么苏小荷会想找人合作开,而不是她一个人直接开这家分店。