若是以后他们家开了酒楼啥的,以后不得连门都不想出了?
不过李氏这个建议,苏小荷还是十分同意的。
“可以,那以后咱就去镇上买菜回来,不过第一天的话可能需要外祖父先去镇上买回来,等后面的时候咱们就可以等吃食都卖完后再把菜从镇上一起带回来。”
趁着今天闲,苏小荷带着李氏去了厨房,李氏照例蒸米饭,苏小荷就处理那些菜。
玉米还有胡萝卜先洗干净,然后焯熟,接着就是煎蛋,一个饭团里放一个鸡蛋,今天只做三个饭团所以就只煎三个鸡蛋。
看着手里的鸡蛋,苏小荷突然想到成本,抬头问正在生火的李氏。
“外祖母,这个鸡蛋多少钱买的?”
“鸡蛋咱们村里是一文钱一个,镇上估计两文钱一个。”
两文钱一个鸡蛋,再加上这些菜和米饭,成本价似乎有些高,要不直接把鸡蛋换成生菜吧!
苏小荷一边做一边想着更换里面的食材,等鸡蛋煎好后,再把焯熟的胡萝卜和玉米捞起来。
洗干净的黄瓜和胡萝卜切条,玉米剥粒,等这些弄好后,就等米饭熟了。
等李氏蒸的米饭熟了之后,将米饭铺在洗干净的小竹帘上,再铺上黄瓜条胡萝卜条玉米粒最后加上一块煎蛋,最后用力卷起来定型。
卷的时候第一卷一定要卷紧,用两只手的大拇指拉动竹帘边,前面四根手指压住食材,大拇指往上翻动竹帘盖过食材;再拿出前面四根手指一起捏住食材包裹在竹帘里,握住捏一捏,紧实了再拉着竹帘往前卷。等全部食材都卷起来定型后,对半切开后就可以吃了。
李氏在旁边只看了一眼就会了,后面两个饭团都是她做的。
苏小荷拿着手里自己做得饭团直接站在厨房里就吃了起来,好久没吃到饭团了,还真是有些想念。
前世下班时,回到租房里不想炒菜了就做这个饭团吃,当时只觉得心酸;现在在异世吃到这口时,心情却是怀念的。
李氏将盘子里的饭团送给正在屋檐下锯木板的苏老头,苏老头洗过手也吃了起来。
还别说,这个东西看着新奇吃起来也实在方便,米饭里就卷着各种各样的菜,里面还有鸡蛋。