饭后,李氏边洗着红薯边跟旁边在喂鸡的苏小荷说:“明儿的红薯地瓜丸是不是要少做一些了?”
“嗯,明儿就只做五十串吧!然后红薯馒头就做一百五十个吧!我这两天看很多都会多买一些放在家里,想来是跟着家里所有人一起吃的。
还有一些学子也买的比较多,我听有些学子说会留着夜里温书的时候当夜宵来吃。”
“好!荷丫头,我看咱家的红薯剩得不多了,要不咱去村里那些有红薯的人家买一些?”
对于这个事,苏小荷已经想了半天了;说实话,去村里买的话,那么他们家在镇上卖的是什么吃食村里所有的人就都会知道了。
加上他们买的还是红薯,所以原食材是什么稍微一琢磨就晓得了。
但现在转念一想,苏小荷突然就看开了,反正红薯地瓜丸和红薯馒头的做法都非常简单,有点厨艺的人一吃就能晓得。
而且他们家在镇上卖吃食的事,村里人也差不多都知道了,只不过目前还没人晓得他们具体卖得是什么,但也瞒不了多久。
“好,去村里买吧!到时候我跟外祖母一块去!”
两人洗完红薯后,又去看了看院子里晒着的木耳跟菌子,苏小荷用手翻了翻,差不多可以收起来了。
找来两个麻袋,一个装木耳,一个装菌子;苏小荷本想着下午再去一趟山上的,但因为今天回来得有点晚,吃完饭忙完家里的活再去山上的话,天色就暗了。
夜晚的山,危险系数直线提升百分之六十,没必要为了那点菌子和木耳,把命搭进去不值得!
手里的事忙完,又去房里数了数这几天存的钱,差不多快二两银子了,这样的话,是不是可以搞一个可移动的吃食摊子了。
闲着也是闲着,苏小荷去厨房的灶里拿了一小块木炭,又找了块小木板,仔细回忆着前世卖饭团的夜宵摊样式。
车身大概高1.9米,宽0.7米,长度设计个1.8米差不多;顶上可以整个隔层放东西,不用太宽,外面可以封板挂招牌,里面就不封板方便拿取东西。
车身最中间的位置留出一个较大空间,方便客人点吃的以及付钱。
最下面也做一个高80厘米的储存空间,这个空间就是为了装需要的食材,考虑到卫生,苏小荷将靠里的这面设计成可打开关上的柜门样式。
因为是叫可移动摆摊餐车,最关键的就是需要移动;所以最底部苏小荷设计了四个木头做成的轮子,这样一来,到时候他们就可以推着餐车来回了。
又考虑到要从村子里一直推到镇上,苏小荷又在餐车两旁加上了扶手,这样扶着推可以省力不少。