顾安勋拿起筷子，夹了一块豆腐，沾了点儿黄豆酱，尝了一口，眼睛就是一亮。

“这是……酸浆豆腐！”

顾安勋好久没吃过这么好吃的酸浆豆腐了！

红烧肉好吃，多吃几口也会腻嘴。有了豆腐解腻，这一大碗的红烧肉吃进去，顾安勋明明比平时吃的还要撑，却有种意犹未尽的感觉。

有了这样的美味，顾安勋倒是把盐豆留了下来，打算当零嘴儿，看书的时候吃。

他这边吃得一脸享受，沈易遥也把那板豆腐送到了郭家，引得郭家又是一阵惊奇。

郭保全笑呵呵地抽着烟袋锅子，看着那豆腐，不住的夸丫蛋儿的手艺好。

豆腐这东西，一斤豆子能出二到四斤豆腐，这也是大柳村人喜欢吃它的原因。

就像是苞米，磨成了面粉发面吃，比大碴粥好吃，发面也是原面粉的两到三倍大，还显多，吃的实惠。

做着显多抗饿的，就都比较受这个年代的人欢迎。

沈易遥这一份人情走动，算是送到了郭家心坎儿里。

尤其郭婶子切了一块嫩豆腐，摘了一把小葱，蘸着酱，一家子尝了之后，那更是一个个都笑眯了眼。

郭山挑起了大拇指：“丫头这手艺没得说，话说丫头你咋会点豆腐的？昨儿买的卤水？”

沈易遥摇摇头，笑出了一口小白牙：“卤水那东西我可不敢乱碰，咱不是专业的，不知道比例，哪能乱来？我这是白醋做的酸浆豆腐。省城有卖的，比卤水石膏点出来的味道更好，就是放不久，酸的快。”

这话，她是说给干娘听的。

她知道干娘舍不得吃，肯定又要拿井水给镇起来，未免浪费了这豆腐，她索性提醒了一声，让干娘尽快做着吃了。

郭婶子还真就如沈易遥所想，打算把豆腐镇上，留个半个月时间来着。

一听容易酸，她就打消了留那么久的念头。

家里四口人，这么一板豆腐，吃个七八天也差不多了。

给郭家送完豆腐，沈易遥要走的时候，又问了郭山：“山子哥，今儿你还要上山？”

郭山点点头，沈易遥再问：“那干爹去吗？”