“精算我不担心,但还需要熟悉 岛上情况,人情风土、地方势力、百姓偏好。”
“宋大哥不是去拿月钱的,是学习经营,熟悉岛上环境,还要熟悉货运,以及各方关系。”
“等咱们能自立门户,我希望,出现任何问题,宋大哥和家人,都能妥善协调。”
“但这需要过程,宋家也需要生存。所以,除了宋大哥和宋二哥学习经营,我会将一些零食制作方法,例如上次的捞汁海鲜等,交给宋大嫂、宋二嫂。”
小楷有些急了,阮梦赶紧转头安抚,“放心,跟交给你们的菜单,不冲突!”
“这些是可以摆摊叫卖的零食,也可以提供酒楼、食店当嚼头,跟热菜不冲突。”
“我答应贺家酒楼的菜单,不会食言。另外,让你向余掌柜禀报的,物色亲友商家,范家制作的调料,优先在你们提供的商家售卖。”
“如果你们看得上。”
小楷连忙回答,“看得上!看得上!我回去就向小少爷、余掌柜禀报!”
阮梦点头,视线转回宋时问身上。
“捞汁海鲜一项,宋大哥应该知道,是咱们各项生意的开端,就知道,虽然看起来,样式没有调料酱多,但更容易吸引客人。”
“如果味道好,仅是岛内生意,都做不完,老人、小孩都可以吃。”
“我这里的方子,还不少,宋大哥放心。另外,我让你留意货运......”
“如果咱们的食材健康、味道好、价格不贵,咱们怎么不能反向去挣对岸的钱?”
小楷一听,想到内陆广泛的市场,顿时有些急了。
在他开口前,阮梦成功预判了他的反应,“小楷别着急,这生意,到时我们可以和贺家一起做。”