阮梦刚才的话，的确让贺聪有所触动。

如果连贺家，也不愿陷入纠葛，岛上还有哪家商户，愿意纠缠其中？

刚才，即便阮梦、杏林堂少东家不出现，处理好纠纷，对贺聪或余掌柜，也不是大事。

甚至贺家酒楼关门，损失也可以忽略不计。

但正如阮梦说，如果这些伎俩让贺家做出退让，背后的人，会嚣张成什么样？

南县甚至整个南岛，他们是不是觉得都可以掌控？

“就按阮姑娘的提议，三百两，六十张菜单。菜单由余掌柜把关。”

“姑娘可要加快脚步啊！我拭目以待！”

贺聪弯唇，提醒余掌柜去订立字据、拿银票。

双方签字后，阮梦急着回去。

余掌柜原本留阮梦吃晚饭，但阮梦说，还有东西要买，急着回去，安排建房的事，余掌柜才没有挽留。

离开前，阮梦向余掌柜许诺，“最迟后天，我会做出像捞汁海鲜一样受欢迎的菜单。”

余掌柜体谅他们建房，担心精力跟不上，主动问：

“需要什么食材？”

阮梦想了想，“海蟹？”

余掌柜点头，“你们先忙，我现在就让小楷去采购，稍后姑娘要去杏林堂拿板车？”

“我让小楷送到杏林堂，姑娘拿回去试做。”