小伙计竖起一根大拇指，“茶摊希望，都避开客人，洗得干不干净，客人并不知晓。”

“但时间长了，客人发现，太爷的茶摊，碗都洗得包浆了，且过了一年，茶水都清澈见底，没有半点污垢。”

“有对比，才知道，别家茶壶不经常洗，所以时间一长，水垢渐渐飘出来。”

“贺家的生意，就是从一个茶摊开始，经商的理念，掌柜会反复跟我们讲，我们也牢记在心里。”

“每日打烊后，无论再晚，都会打扫、清洗干净。南岛潮湿，即便昨晚打扫，晨间店里还是会有湿气。”

“如果不擦干净，客人说不定会摔到。桌椅也看着不够干净。”

阮梦笑问，“东家严要求，自然没错。但你们，干活多一倍，起床早一些，不会觉得累吗？”

小伙计满脸笑意，“当然不会！店里的这些规矩，不仅教我们本分经营，也教我们做人，不要偷奸耍滑。”

“虽然打扫做得勤一些，但店里给的工钱，也比别的店，多一些。”

“在何家酒楼，只要本分做事，一直到老，都有何家酒楼管着！”

阮梦惊奇，这理念有些先进！

见阮家人好奇，小伙计觉得，这也是个，让合作对象，了解贺家酒楼的方式，自豪道：