只见阿元拎着桶,几名护卫抬着一张网,碗里全是密密麻麻的海蛎......
阿元笑着解释,“来回倾倒太麻烦,干脆借了一张网......”
阮梦估摸着这么多海蛎,全做海蛎抱蛋,至少得废几百个鸡蛋,赶紧让阿元安排,去提醒小楷,鸡蛋要多买一些......
护卫们进院,被阮梦安排,撬海蛎肉......
院子里十分热闹,比海边村民家,过年还要忙碌、丰盛。
将辣螺处理完,老二开始生火,老三按阮梦要求,挑出一盘辣螺肉,其余全都连着壳。
阮梦切好配菜,依旧让三哥掌勺。
锅底加入生姜、蒜末、辣椒末,倒入辣螺翻炒,起锅前加入盐和花椒粉,少许泉水炖煮,起锅前加入野菜配色。爆炒辣螺,图片来自网络 老三炒得满头大汗,阮梦只盯着第一盘,后面让三哥自由发挥,共炒出十余盘。
正当厨房里餐盘不够,“及时雨”小楷赶回,抬了两篓鸡蛋,还从贺家食肆借了一筐餐盘。
阮梦难掩赞赏,小楷又让人将山兰酒抬下来。
阮梦准备掏钱,却被小楷制止,小楷用眼神示意阮梦,低声道:
“得知孙少爷在此,一起用饭,相比他们自己准备,只是协助提供山兰酒和配菜,贺家食肆不知多感激您呢!”
阮梦见状,也不拉扯,只提醒,“麻烦小楷,今天的辣螺和海里比较多,等下做好,小楷安排人,给贺家食肆送去一些?算是咱们的报答。”
小楷点头,迅速开始帮忙。
小楷从没想过,打鸡蛋,会难倒自己......
两百只鸡蛋,要分次搅拌均匀。
小楷终于忍不住,开始哀嚎。
老二放下柴火,走过去帮忙。
“很难吗?”