一大早,风晴月跟风景初一起去县城,弄点肉回来。
闫慕国把他身上的票和钱都拿给风晴月,让她自己看着买,不够再给。
风晴月接着,想着要给要睿川弄点什么吃的给寄过去。
前两年基本都是吃凉拌的,现在也不是吃凉的肉,最好的办法就是吃肉干或者做成坛子肉慢慢吃。
风晴月和风景初来到来到县城,找个没人的地方拿出100斤猪肉,50斤牛肉,还有4只鸡,2只鸭,各种调味料准备做成牛肉猪肉干,还有腊肉。
第二天又去市里一趟,又弄回来一批肉,前后加起来一共有200斤猪肉100斤牛肉。
趁着过年家家户户都会在家炸东西备各种吃食的时候。
风晴月他们呢在疯狂烤肉干嘛烤的干一点。
还好家里有烤炉,后面又给整了一个,弄起来也还是快的。
弄好的肉干分成四份,一份留在家里,剩下三份分别给林楠笙,陆言风和闫睿川寄过去。
风晴月收到闫家父母寄过来的年礼,也给寄回去。
坛子肉做了有50斤,一般肉一半油浸泡在坛子里放在保存起来。
50斤腊肉熏干保存。
鸡和鸭过年的时候吃了。
后面又让韩星言给带了50斤肉回来冻着慢慢吃。
“小月儿,我可以把这个坛子肉的做法教给我家里人吗?”李佳佳觉得问风晴月。
虽然这肉不是风晴月动手做的,但是是她口述,风晴晚动手做,能不能教给别人,也要问问她。