“卖早点不是为了赚钱,是为了帮晋王殿下的忙,他要解封开市,我们帮他起个头而已。”肖元元道。
萧珏哦了一声,“那明日早点还卖么?”
“接着卖,哪怕能卖出去一份,就不算我们白忙一场。”肖元元安慰道,“重点是明日午间,殿下要在我们的半日闲宴请江都城的文人学子,这些人,才是我们日后客源。”
肖元元酒楼的名字,最后定名为‘有味馆’。一楼为散桌,二楼为雅间,二楼雅间称之为半日闲。
一楼有味馆,拼得是翻台率。二楼半日闲,大都是商务用餐,收得是服务费。门外一侧,还为普通百姓开了个小窗口,专门出售些点心小食。
有味馆尚未开业,就承接了晋王的宴会,肖元元与晋王二个相互配合,还真说不上到底是谁在帮谁!
萧珏心中稍稍安定了些,开这个有味馆,是他人生以来,第一件正儿八经付出了心力的一件事,所以期望很高。
“明日你去么?”萧珏问道。
“当然要去,从迎客入门,到点餐吃饭,最后关店打烊,我要亲自走一遍,定一套标准作业流程出来。”肖元元道。
“你不是已经定了一套流程了么?而且已经分发下去实施了。”萧珏疑问道。
肖元元抬头回道:“想象出来的流程跟实际还是有差别的,这一趟算是查缺补漏,出面迎客的事,就交由你了哈!我只看,不插手。”
“好!”萧珏重重的点点头,给自己打气道:“我可以的!”
过了一会儿,萧珏看着肖元元,想到一个问题,“元元,明日来的都是士家学子诶!”
肖元元刚好一笔账算得不是很清楚,被萧珏这么一打岔,顿时全乱了,不由得有些生气,恼道:“那又怎样?”
萧珏叹了口气,道:“我也是士家学子,如今竟沦落道入市行商了!”
肖元元哼了一声:“你比他们可好多了,你起码在做事情,他们只会空口吵架!”
萧珏有些为难道:“话虽如此,可若是他们知道我的身份,岂不是会笑话我。”萧珏一想到明天入店的都是士家学子,顿时便有了士家的包袱,生怕被人耻笑了去。