林星辰一边从案板上又各拿了一块塞嘴里后,才慢慢道:“这就是野猪的猪下水啊!你没吃过猪下水?”
原本开心的嚼着的张来宝一听就有些愣住了:猪下水?自个家娘以前也是弄过猪下水的,但自个娘做的有一股腥臭的味道,没有林叔叔做的这么好吃啊!是同一个猪下水么?还是因为这个猪下水是野猪的原因!
正在张来宝怀疑自个以前吃的是个假的卤猪下水时,杨氏与张铁匠就背着篓子拎着野鸡进了院子。
两人跟林猎户打了个招呼后,也到了厨房!
杨氏走进厨房一看,就看到林家锅里正煮着猪下水、猪尾巴还有去了猪耳朵与猪脸的那个猪头!
张铁匠野鸡都没有放下,瞅着锅里的东西道:“这玩意还能这么香?”
杨氏看着张铁匠那不可思议的样子,就知道他在想着以前自个家做的这个东西与林家的差别,如果不是眼见锅里确实是这些东西,她也是不相信的。
林老三一看张铁匠就乐了。
“你等等啊,我切一盘出来给你们带回去试试!你这野鸡?进山了?不是去岳丈家了么?”
猪下水有好多,他们一家人一时半会也吃不完。
“那可最好了,我闻着这味道还真有些走不动道了!不过你这猪下水里都放了什么,这么香!”张铁匠满脸好奇的看着锅里飘浮着的那些香料。
“这是卤料,有些是山里摘的有些是药铺买的,你要的话我这还有,给你弄一份回去试试!”林老三一边从锅里捞出一些猪下水手菜刀切了满满两盘子出来,一边耐心解释道。