之前宰杀牛羊鸡鸭那些留下来的所有下水一直攒着没动。

鸡杂直接就可以做菜，杨倩瞬间就能想出来好多种做法，鸭和鹅的肠是烫火锅的好材料，鹅肠尤其美味，川省的火锅还有专门以九尺鹅肠招牌命名的店，是以杨倩没舍得丢一直攒着，牛杂和羊杂也有多种做法，做好了那可是美味食品。

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所有这些已经堆了好多筐了，每次经过堆放它们的地方看着没处理过的内脏感观并不好，过去受各种条件因素的影响，一直没机会处理，杨倩现在要做的就是先清洗干净它们，把血水给它们过了，去腥，简单处理好存放，以便将来随时取用。

单单把这些内脏全部清洗干净就得费不小的功夫。

杨倩从空间拿数个大盆出来，整理出来的丢一个盆，丢弃的垃圾专门一个盆，满了就给张赫回头集中了一起往远一点的地方丢。整理出来的东西也不敢在洞屋的小厨房清洗，她怕这些沾染了血腥的水从小厨房的下水道倾倒，回头就把变异虫子给招来了。

全部清理好了杨倩就让张赫帮着弄到空间的水池附近清洗，空间的地倒脏水完全不怕。清洗干净后，再次拿到洞屋的厨房杨倩接着处理。

把牛杂或者羊杂切成自己想要的大小，杨倩在大锅里放入冷水，马上趁水还是冰冷的时候把牛杂或是羊杂放进去，放入拍姜块和料酒，白萝卜切块放一些进去再撒上花椒粒。锅里的水烧开后撇掉浮沫再煮上2分钟，捞出冲水清洗干净就可以存进仓库了。

鸡杂是不需要焯水的，用腌制的方法更能去腥，腌制时放一些酸豆角进去味道会更加好。鸭鹅肠在处理过程中加入食盐揉搓至肠表层的黏液干净，用水冲净，然后加入淀粉再次揉搓，再用水冲净即可，然后加一些冰块就可以存仓库了。

没在空间的时候也想吃点辣，但又担心煮火锅味道飘散出去，杨倩决定做点冷锅串串。

把蘸味道的浓浓香辣味道汤汁调好，杨倩开始串各种食材，这种吃法用什么食材都可以，杨倩把空间里的各种食材荤的素的都串了不少，放在大锅里煮熟，然后浸在汤汁里吸足味道，于是仓库里又多了好几个大盆的熟食。

就是已经处理了这么多东西，堵在仓库口子的存货一样堆的满满当当。