张副院长家的电器都是她女儿在上海、BJ的朋友送的,在医院算是比较先进的了。
但老保姆不会用,所以这些电器都还新着,连箱子都没拆。倒是那个大土灶上的铁锅,由于经常使,油黑锃亮的。
七七打开电器箱子,看到电饭锅还是只能蒸米煮稀饭的老式样。
七七蒸上米饭,然后开始做菜。
先做一个红烧肉。烧得软烂香醇。
接着,七七把剩下的五花肉,切成小薄片,放在锅里煸一下,出了油,然后再放豆芽一炒,五花肉筋道,豆芽爽脆。
两个肉菜完成了,七七又炒了一个辣椒抱鸡蛋,一个素豆角。接着拍一碟凉黄瓜,切一碟咸鸭蛋。六个肉准备好,又烧了一小盆蕃茄鸡花汤,汤烧好了,盛到盆里,上面滴上香油,撒一些小葱花。
六菜一汤端到堂屋桌上,米饭也蒸好了。
七七把碗筷摆好,等着阎辰北回来吃饭。
闲坐着无聊,七七就把毛线拿出来,架在小板凳上缠线蛋子。
心里想着,阎辰北的毛衣,打个什么式样的呢?