把芥菜依次披在竹竿上晒上两天收起，放入蒸锅蒸上40—60分钟后再晾晒，经历三蒸三晒，芥菜已经转金黄色变成梅菜干了。用闭封袋装起或挂在通风处。

梅菜干的制作可一定要看好天气，至少在一蒸一晒时天气要晴，徐莱看了天气预报，最近天气都很不错，可以放心晒了。

她把芥菜放好，就去弄酱萝卜，萝卜她提前一晚上就用盐腌着了，今天去看已经出了很多水分，她把水倒掉，加点酱油进去泡着。

只放酱油有些单调，徐莱还切了点小米辣，放进去增加点辣味。

弄完这些，她把饭煮了，午饭打算煮一个参薯，他们这边叫铁薯，外表黑黑的，还有很多小须须。

她戴上手套，把皮削干净，肉是白色的，还有一种紫色的，她觉得白色的吃起来糯一点。

铁薯切成块，下锅炒，炒出汁后，加入开水，盖盖子煮开。

煮好的铁薯汤汁特别浓稠，她盛出来，在表面上洒了把小葱。

奶奶吃饭的时候，舀了一大碗，尝了一口说:“好吃，今年种的格外糯。”

铁薯都不需要怎么打理，直接种下几棵苗，然后等着它长大就好了。

吃完饭，爷爷说去砍甘蔗，她之前都去掰了两根吃，那时候吃起来肯定没这会子甜。

爷爷用刀抵住甘蔗根部，然后砍下来，徐莱接过，把叶子拔干净，然后把叶子那头砍掉，留着来年做种子。

爷爷把甘蔗全部砍完，扎成一捆捆的，总共扎了三捆，可以留到过年，等爸妈和徐宴回来吃。

这边自己吃的甘蔗砍完了，还有那边榨糖的没有砍，这个要等到榨糖厂那边来消息，说什么时候开厂，再来砍，算算时间，也快了。

她背了一捆回家，爷爷背了两趟，徐莱抽出一根甘蔗，拿刀把皮削了，让奶奶拿住一边，然后砍成一段一段的。

她送了十根给夏宁，徐申那边就没去送了，他自己家都种了好几排，怕是吃不完。

赵清昀下班回到家，就看到徐莱在啃甘蔗，她把渣吐在手里，小黑和来福凑过去闻。

她抬高，“两只馋狗，这不能吃。”

她把残渣扔到垃圾桶，看两只狗眼巴巴的望着，便咬下两块，喂给它们。