赵清昀拿了两箱,说:“一箱拿去给徐申,一箱拿去给夏宁 。”
徐莱不由得动容,他们都是她这边的亲戚,但是赵清昀丝毫没有分的那么清楚,把她的亲人和朋友也当成了他的。
她把东西送过去后,徐申拿了盒月饼给她,夏宁也拿了一盒给她,徐莱哭笑不得,“家里已经买了月饼,怎么又送给我了,怎么吃的完。”
夏宁笑着说:“慢慢吃,保质期挺长的。”
她拿着月饼回家,休息了一会儿,然后起床做冰皮月饼。
她把冰皮预拌粉倒入盆里,加热水搅拌,和成团,揉光滑,分成三份,她分别加了抹茶粉和紫薯粉,这样颜色会更好看。
然后分成五十克一个的剂子,压成饼皮,包入芋泥馅或者红豆沙。
把饼皮捏紧,然后放到模具中,压成月饼的形状,上面洒点熟糯米粉防粘。
忙活了一下午,她做了满满一盘,大概有三十多个,徐莱拿出买好的盒子,一个个装好,拿上自己买的月饼,给他们还礼去了。
晚上吃的是大闸蟹,她把螃蟹洗干净,绳子也没解了,因为她刚解开一个,那只螃蟹就想爬到锅外面来。
螃蟹翻过来,肚子朝上,上面垫上姜片,上锅蒸个十五分钟。
吃饭的时候,她一直没动螃蟹,江奶奶很疑惑的问:“小莱怎么不吃螃蟹啊,是海鲜这类水产的东西过敏吗?”
奶奶想了一下,说:“没有啊,上次那海鲜粥她还吃了不少呢。”
徐莱笑着说:“没有过敏,我只是不想弄脏了手,想等吃完饭再剥壳。”
说话间,赵清昀已经剥好了一只螃蟹,递到她面前,抽了一张纸擦擦手,“吃吧。”
徐莱不好意思起来,“你干嘛,奶奶和外婆都在这,你就只给我,我怎么好意思吃啊。”
江奶奶乐呵呵的,“不用管我们,你吃就好了,我也不爱吃这些有壳的东西。”