“很棒,下次你肯定比姐姐快。”
一只篓子大约装了五十来只,沈青松后面背着拖着都很吃力,输在了人小力气小上,姐弟俩相视一笑,满满的都是成就感。
回家之后,沈青然将活蹦乱跳的林蛙清洗干净,分别放入大篓子里,用粗孔的竹筛子盖在上面,放在太阳底下暴晒,让它们降低活性。
沈青松闲不下来,林蛙倒出来后,又背着小竹篓上山了。
沈青然没有阻止,林蛙也只有秋天下山,再冷一点就找不到踪迹了,就算找得找踪迹,也晒不干了。
从中挑了一些稍小点儿的出来,剥皮清洗,晚上又能算是一道肉菜。
“阿弥陀佛,你们不要怨我,我也是迫于生计,我保证来年再不会伤害你们了……”嘴里振振有词,手上的动作行云流水。
以前小时候在农村老家,一到夏天,少不了跟小伙伴一起抓青蛙,剥皮后拿去钓龙虾,也还算有经验。
“周爷爷,我又来了。”将处理好的林蛙又不好意思地端到了隔壁。
“这是什么?”
“林蛙。”
“这可没见人当菜吃过勒,这个我也不会做呀。”周爷爷有些为难。
“我有办法,将他用盐和姜蒜一起腌制一下,裹一层鸡蛋清再裹一层面粉,丢到油锅里炸熟就好。”
沈青然越说声音越小,虽然她已经在脑海里尽可能的简化步骤了,但听着还是很奢侈。
“你呀,怎么总有些这么精贵的法子……”果不其然,周爷爷又开始心疼了。
不过说归说,还是接过沈青然手中的盆,往厨房走去了。
“我就知道我就知道周爷爷最好了。”
“今日你试着炒炒青菜吧,女孩子总要学会这些东西,以后嫁到婆家……”