要是放在去年,还有半个月左右就要下雪了。
也不知道今年下得早不早。
不多想,姐弟三人提着鱼和渔网回了家。
林若兰:“你们今天打到鱼了?怎么样?”
“娘!我们出马,你还不放心吗?!我们打的鱼多着呢!”夏小满拍拍小胸脯,得意得不行!
“你自己看看桶里的那些大鱼!都是我们和姐姐打的!”
林若兰显然不信,“你个小咪喳能打什么鱼?你不给你姐姐添乱,我就谢天谢地了。”
“霍!”小家伙不满道:“我可是你儿子!你竟然这么不相信我的能力!你真让我失望!”
林若兰不想和他多叨叨。
夏云禾笑眯眯道:“娘,你别看我们满满小,他也是个大功臣呢,一直帮我们加油打气!嘴都喊干了。”
夏小满得意地双手叉腰,非常谦虚,“一般一般吧!”
夏惊蛰:……
夏云禾笑了两声,“好了,别得意了,回屋!我们做鱼吃!”
进了厨房,夏云禾将那条大鲤鱼给处理了。
鱼鳞刮的干干净净,鱼鳃扣掉,打开鱼肚,里面一大坨鱼籽,还有鱼泡。
把这两样东西留着,其他的全部丢掉。
而后将鲫鱼切成块,用葱姜水腌制。
把米饭焖上,夏云禾架锅。
而夏惊蛰在一旁给她烧火。
锅里热油,加入葱姜蒜,干辣椒,花椒爆香,接着加热水,调了味,将腌制好的鱼块放进锅里炖。
鱼肉炖着,她洗了一大把薄荷,香菜,紫苏和鱼香草放进去一起炖。
鱼肉咕噜咕噜炖着,很快就熟了。
把鱼肉转移到一个砂锅里,放在灶火上煮继续炖着,她用热油炒了一点干辣椒段浇上去。
瞬间,麻麻辣辣的香味更浓烈了。
夏惊蛰不停地吞咽着口水,昂着小脑袋看。