有了沈清清发话,小兔崽子们一个个可就不收敛了。那娇看着大家伙的样子,也迫不及待的夹起一筷子红烧鱼放进嘴里,小眼一眯由衷的赞叹道。
“妈呀,可算是吃上了。三美姐,你这做的太好吃了,一口下去让人满足不已啊!
你说同样是鱼,我妈做的又腥又苦,可难吃了。”
红烧鱼外表油亮,先下锅微炸,表皮淡淡的酥脆,鱼肉却嫩而不碎。沾上浓汤汁,味道鲜甜可口,不带半点腥味。
宋丰美看她那夸张的样子,忍着笑意给她夹了块炖的烂糊的猪蹄“好吃就多吃点。”
新鲜炖制而成的黄豆猪蹄汤,鲜而不油、肥而不腻,满满的胶原蛋白。
奶白浓郁的汤汁,配上猪蹄特有的蹄筋,Q弹中带着满足。黄豆特有的香气,加深了汤汁的口感,软糯中提味,配上米饭真真是一绝。
吃了大鱼大肉,总有一些肥腻感,这时来点大白菜、土豆丝,不同的口感别样的滋味。
沈清清大鱼大肉吃了几口就不吃了,她最