“上午主要工作是备菜，姜运你为主，虞舒芯、莉颖、林大厨、广坦几个有生力量都给交给你了，宜天、消文、姜岩，咱们先把餐厅都收拾好，然后时间到了就去出门揽客。”

分配好之后，姜运直接来到了后厨，先看了看厨房中的备菜和各种调料，姜运想了想就说道，“如果单纯的揽客，效果未必会很好，我们可以做一些饮品，做免费分发以此来揽客。”

“至于中午饭的准备，我觉得可以分为两种，一种是炒菜类型，一种是主食快餐类型，鉴于我们现在菜式和种类不算多，主食可以做一些混沌、饺子、炒面，菜品的话...”

再度打量了一下各种菜式，“咕咾肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、腰果虾仁，就以这几种为主吧。”

“姜运，这几个菜式应该没问题，不过，我觉得咱们应该注意一下当地人的口味。”广坦提议说道。

姜运笑着点了点头，“没问题，一会儿备好了我先做一点出来，大家尝尝，然后再集思广益。”

商量好之后，众人开始准备，赵莉颖拿起围裙给姜运系上，也给自己围了一个，随后，姜运便开始动了起来，先是揉面。

本来对姜运还稍微有些怀疑的其他人，见到那硕大的面团在姜运手中乖巧的成型，一个个目瞪口呆，哪怕是两位大厨也不由得赞叹点头，行家一出手就知有没有，仅凭着姜运这一手，就知道绝对不是个外行。

“姜运，厉害啊，你这做饭的手艺一看就很好。”姜岩赞叹笑道。

小刀当即点点头，“姜岩，他的手艺可是非常好，今天咱们有口福了。”

在姜运顶尖大厨技术的施展之下，一个个备菜被准备出来，姜运也把小刀两人榨的柠檬汁调配起来。

见到已经准备的差不多了，姜运笑道，“咱们忙活半天，先做几个小菜，包几个馄饨，只当是试菜了怎么样？”

“行，我会包馄饨。”姜岩笑道。

姜运把调好的馅儿端过来，“来吧，稍微弄一点儿就好。”