不对,她似乎吃到了酱香味,难道鹌鹑肉腌制过?
江福宝有些疑惑,她的舌头比不上五哥。
若是五哥在这,肯定能吃出来这道菜是怎么做的,放了什么调料。
没深想。
她继续吃碗中不咎哥哥给她夹的炸圆子了。
不同于连山镇的炸圆子,碗中的圆子很小一颗,也就跟她眼睛差不多大。
外头炸的金黄,一口咬下,又酥又脆,但是取而代之的,是鲜甜。
“好好吃啊,里头是鱼肉吗?不对,有虾,冬天还有虾吗?这菜叫什么?”江福宝幸福的眯起眼睛,直到把炸圆子咽下去,才问向桌边的丫鬟。
“客官,这道菜叫锦鳞虾粒入团圆。”丫鬟培训的很好,那么绕口的名字都能记住。
江福宝在心里感叹着,她点了点头,接着吃菜了。
八道菜,就这两道菜深得她心,其他的,就比较普通,无非就是工序多了点,为了复杂而复杂。
都吃不到食材原本的鲜嫩了。
她不是很