两人相约茶室,可茶室人满为患,里面挤满了谈笑风生的人。 四合院之激情岁月
便是酒馆里,也没有个清净的地儿。
眼看天色渐晚,陆明瑜独子早已饿得咕噜咕噜叫。
两人索性择了一个小巷子,闻着香味走近一家羊肉汤的小店。
小店只有两张桌子以及一个单独隔出来的房间。
经营小店的,是个老实巴交的老者。
见到两人,他连忙让自己的儿子将两人领进房间,而后端上几碟开胃小菜。
陆明瑜闻到酸味,顿时食指大动。
“这是……”
老者笑着回应:“这是自家腌制的酸萝卜,刚从坛子里捞出来,酸辣可口,在冬日吃最是合宜。”
“两位客官稍等,小店的招牌羊肉汤以及大肘子,很快就端上来。”
陆明瑜点点头,随即便迫不及待地尝了一口酸萝卜。
只是闻到香味,便叫人口水不住往下流。
现在尝上一口,感觉灵魂都在抖动。
陆明瑜一边叫“辣”,却一边吃得欢快。
长孙焘忍不住提醒:“晏晏,空腹不宜多食,否则是会吐的。”
“好好好。”陆明瑜应了几声,接着又夹了几个萝卜丁放到嘴里,她赞叹连连,“这萝卜怎么能腌得这么可口?肯定是放了不得了的佐料。”
这时,老者端着大肘子上来,闻言轻轻一笑:“用白醋浸泡,再放几勺白糖,一些辣椒和姜片,然后放到院子里冻着,三天就酸了,制作起来一点都不难。”
陆明瑜震惊:“这么简单?”
老者含笑:“自是简单,客官