顾九拿出一个大木盆,里面加了一小把石灰,加上半盆凉白开水,要静置两刻钟的时间才能用来搓冰粉。
另外冰粉籽一小把,用白纱布裹紧,也加上适量的凉白开水,浸泡两分钟。
接着用手不断的挤压白纱布里面的冰粉籽,直到要戳到冰粉的纱布袋子,没有气泡冒出来的时候才行,一边搅拌冰粉搓出来的水在一边加入石灰水,两种不同的物质加在一起搅拌均匀。
直到搅拌感觉到木盆里面的水有阻力,就可以停下来,把木盆里面的冰粉水倒进一个个大碗里面,另外一个盆里面放好了,提前加了冰块融化的冰水,装了冰粉水的大碗就搁在冰水里面冰镇半个时辰的时间。
等待冰粉凝固的时候,顾九把去世纪里面买的红豆和绿豆拿出来淘洗干净,放进锅里分别煮熟。
红豆和绿豆都是冰粉的小料,还有必不可少的红糖水也得提前备好,另外还买了一些水果,顾九都拿出来清洗干净,切成小丁状备用。
这些都准备好了,顾九开始做自己最