国子监饭堂里，监生们排成长队等着领午膳。

他们先从旁边的灶台上领了白粥和空盘子，然后端着托盘到窗口排队等着领中午的肉夹馍。

监生们一个个面上都带着笑意，眼中满是期待。

”今日的午膳叫做肉夹馍，这是一品楼和美食街都还没出现过的新吃食。”

“每日到饭堂里用午膳就是我最高兴的时刻了，总能尝到一些别处没有卖的新鲜吃食。”

“你们说，肉夹馍是什么？”

“这还用问吗？一听名字就知道了，肯定是肉夹着馍啊？

“可是肉要怎么夹着馍呢？难道不会掉下来吗？？还有，到底是用什么肉夹着馍呀？是鸡肉，还是豚肉？？”

“有的吃就行了。你想那么多干什么？”

“就是，越想越饿，反正映华县主肯定有办法的。”

“也是，映华县主的巧思确实无人能比。”

“快别说了，一号窗口打开了，要开始打饭了。”

“二号和三号窗口也打开了！！”

“快快快，都排好队！！”

文博士正与几位教职工排着队，有人嗅了嗅空气中飘来的香味。

"好香啊！！我本来就挺饿的，闻着这味道就更饿了。"

有些排队排得比较早的监生们领到了肉夹馍，便迫不及待地找到空位坐下，开始啃了起来。

还在排队的谢弥闻着那萦绕在鼻尖的浓香，又看了看那些动作一致地啃着肉夹馍的监生们，忍不住吞咽着津液。

光是看着他们吃，就知道那肉夹馍一定很香。

唉，怎么排了这么久，这队伍还是这么长？？

真是一点都不见短啊！！

什么时候才能轮到他啊？？！！

*

沈府偏厅里，乐佳郡主等人正津津有味地吃着肉夹馍。

白吉馍里头添了豚油，少量的肉汁不仅浸润着豚肉，还一点点渗入到白吉馍里头。

咬上一口，外头的馍口感略干，咀嚼之间，与夹着肉汁的碎肉混合在一起，渐渐变得柔软。

内里的豚肉与花椒，八角等香料一起卤过。

豚肉火候正好，肉酥而烂，入口即化，香料的味道也都融入到肉汁里。

香味浓郁，吃起来丰腴又柔软。

在豚肉浓香的衬托下，面粉的清香愈发明显，二者一唱一和，相得益彰。

沈华筝：“这肉夹馍的味道如何？”

乐佳郡主咽下口中的肉夹馍：“里面的豚肉很香，肥瘦适中，跟外面的馍配着吃，既不会太腻，也不会太干。”

虽说在她心目中，筝筝做的吃食是世上最好吃的，没人能够比得过筝筝。

可她毕竟还没吃过筝筝做的肉夹馍。

单是从厨娘们做的肉夹馍而论，味道还是很不错的。

周瑛也说道：“外面的馍单吃有点干，但浸透肉汁后，吃起来香得很。”