叶清吃了几块猪油渣解馋,就去帮忙剁馅。晒干的豆角吸了水,都舒展开了。
叶清挤干水分,把豆角切碎,再和猪油渣拌在一起。发好的面擀成皮,一个个包好,上锅蒸两刻钟。
蒸包子的时候,周氏又用小锅烧了一锅粥。等粥煮好了,包子也熟了。
叶清端着干粮筐等在旁边,周氏手沾凉水,快速的往外捡着包子。
大家洗好手,等在桌子旁。叶大郎接过粥锅,先给每人盛了一碗。
周氏把装满包子的筐子放在桌子中央,先给叶老汉和李氏拿了一个,其他人自己动手拿着吃。
叶清把包子放在嘴边咬了一口,皮薄馅多,混着猪肉的香气,吃的根本停不下来。
周氏看着家里人吃的香甜,心里全是满足。“大郎清丫你们多吃点,最近干活太累了,你们还要长个子呢。”
“娘你也多吃点,你比我们还辛苦。”叶清嘴甜的哄着周氏。
“好好好,都多吃点,还有馅呢,一会再蒸一锅。”
一口包子,一口粥,叶清觉得一天的疲惫都没有了,剩下的全是幸福。
吃完饭歇了一会,叶清帮着包了三十多个包子,分成两锅蒸,才算是把馅子全用完。
和好的面还剩一点,周氏擀了几个饼,凑着火在锅上烙了出来。
等忙活完,天已经黑透了,叶清迅速洗漱好,回屋睡觉了。
一夜无梦,叶清早早的起来,先在院子里练了一会拳脚,才吃了早饭出门。
自从上次里正订好规矩,村里的孩子多多少少都会练一会,身体素质比刚来到的时候好多了,个子长高了,身上也有肉了。
叶清先去账房看了昨天整理的单子,把叶老大今天需要送炭的酒楼单子挑了出来,给了在门口等的叶大郎。
现在每天送炭占了大部分时间,还要去维护一下老客户。
叶老大不再找新客户,山上的产量刚刚能应付现在的订单,再多了就要开新窑。
叶老大等着炭窑帮忙装好车,在记录数据的本子上签好字,驾着车出门了。