第73章 磨豆腐

叶清不敢去地窖,这和逃荒路上挖的不一样,那时候人一直在里面,没有其他动物。

现在去的少,有时候会有青蛙在里面。叶清在上面帮着放绳子。

李氏拿到黄豆后,和周氏一起在簸箕里挑个大饱满的,这种做出来好吃。

再淘洗两遍,天冷了,井里打出来的水反而有点温,不像河水,冰凉冰凉的。

李氏找了一个干净的桶,倒点井水进去,再把黄豆放里面,等黄豆吸饱水,就能去磨了。

“大哥,我家的黄豆快磨好了,你快把家里的黄豆拿过去。”叶秋气喘吁吁的扶着门口催促。

“马上去,我用牛车拉过去。”叶老大麻利的把黄豆装好车。

“爹我也去,我还没见过怎么磨豆腐呢。”叶清爬上牛车,坐在后面扶着桶。

家里没什么事,叶老大也乐意带着闺女。

“爹我们去哪,姑姑家这么近,还用赶车过去。”叶清一时没有转过弯来。

“要先磨黄豆,石磨在村子中间,就是上次村里兑钱买的那个。”

叶清有点不好意思,自己怎么忘了这个,明明当时还专门去看过。

叶老大看着闺女不好意思的样子,笑的很开心,平时一副小大人的模样,现在才像个孩子。

叶老大赶着牛车还没到石磨那,叶清就已经看到姑父赶着牛在磨豆子了。

“姑父我们来了,用我帮忙吗。”

“清丫来了,马上好了,你在旁边玩吧。”

叶清还是好奇的走到石磨旁,就看到姑父舀起一勺黄豆,倒进磨盘里。随着牛的走动,石磨也转动起来。

不一会就有白色的豆浆流了出来,底下是用一个桶接着。

姑父在上边不时的倒黄豆,底下的豆浆也越来越多,叶清看着新奇。

没过一会,黄豆没有了,豆浆也不在流出来,姑父才喊停了拉磨的黄牛。

“大柱你把牛牵出来吧,用我家的牛接着磨。”