而乔乔只需要看热闹就好。
一会儿就听到隔壁佟掌柜的房间,陆陆续续的出来好几个人,她知道,又有的玩了,就看看是佛高一尺还是魔高一丈了。
刚走到楼梯口就听到了郭芙蓉的声音,
“这个点基本上已经无药可救了。”
“啥意思啊?”佟湘玉要教训她的心思立马被吸引,本来关中就不太热闹,来来往往的也就那几个人,其实也就是乡里乡亲照顾着点生意,要不然她怎么从一个大家小姐变成了斤斤计较的掌柜,毕竟养着一大家子人呢。
“就当我什么都没说。”郭芙蓉还以为她不信,正好也找借口开溜,结果还没到门口就被叫住,她也是怕了葵花点穴手,所以赶紧不条件反射的停了下来。
“俄信,俄信,有什么缺点你就说,有则改之,无则加勉,来,给郭姑娘看茶。”
“这还差不多。”郭芙蓉虽然不会做生意,但是却光顾过别人的生意呀,听到佟湘玉这话笑盈盈地坐了下来,“首先你们这个店规模太小。”
白展堂冷哼一声。“这已经是方圆50里最大的客栈。”
偷听的乔乔跟着点了点头,没错没错,这附近就没有一家比这大,比这干净的客栈了,佟湘玉把同福客栈打理的很好。
可惜小郭同学现在有把柄在手,直接站起身反将了白展堂一军,等着听生意经的同相玉,就把她的男朋友给打发去泡茶了。
“你继续。”
“由于规模太小,使企业缺乏竞争力和凝聚力,无法形成品牌效应,使潜在客户大量流失。”
这么一听还有些道理在里面,佟湘玉也觉得挺对,
“俄早就觉得这个垫子太小了,果子就这么几张,板凳就这么几条,你再接着说。”
郭芙蓉信心更足了,“第二,这个店呀,管理太差。”
“具体指谁么?”佟湘玉玉以及佟湘玉身后站着的李大嘴和吕轻侯对号入座了,直接表演了一下,什么叫做笑容消失术。
“我不是具体指某个人啊,大家工作很努力,我也看见了,但是由于管理思维的僵化和管理办法的陈旧,使得某些重要环节严重脱节,上情下达很不通畅。”
反正巴拉巴拉一堆纸上谈兵的生意经,直接把佟湘玉给说服了。
从债主和欠债人的身份转变只在一念之间,就这三两句话的功夫,直接变成了客栈老板和她请来的专业管理人员的一系列对话。
乔乔大为震惊,佟湘玉是怎么认为一个官小姐会做生意的,这么心大的听郭芙蓉指挥改变,这店是不想要了嘛,还是想钱想疯。
不过……
嘿嘿,又有热闹看了。
“为了避免人浮于事,滥竽充数,我们必须得加强管理,最好的办法就是引进竞争机制。”
那这里是不是觉得还挺靠谱,但后面就是完全不靠谱,总的来说就是拿钱办事,首先要先扩大规模,最好的办法就是把整条街都给盘下来,然后再招四个不同菜系的厨子,然后店大了,伙计就不够了。
招人,必须招人,郭芙蓉那是怎么不切实际就怎么说,还说招20个伙计,她当领班儿,说肯定涨工资吧,现在就用不了20年了,最多十年就还完了,等手里边有点钱就给她爹写信,这剩下的钱能直接一步到位。