陈小草很快去了县城里面，开始找铺子。

县城里面最繁华的街道上，正好有一处铺子招租。

陈小草走进去看了看。

铺子不大，和她在镇子上的差不多。

但是比较下来。

人流量是很大的！

在这开一个铁锅炖，还是很可以的！

陈小草问了一下价格。

“这铺子多少银子可以租？”

“一年20两银子。”

这对陈小草而言，根本不是一个很高的数字。

陈小草很痛快的把银子给付了。

接着开始打扫这里。

这原本就是一个小面馆。

因为生意不好，所以才退租的。

对陈小草而言。

这倒是一个现成的可以做饭的地方。

根本就不用弄锅灶这一些。

陈小草找人做了一块匾。

准备第二天就开始营业。

路过的老百姓看到以后，好奇的张望起来。

“陈小草，你开新店了啊！”

“这次还是要卖砂锅粉这些吗？”

陈小草笑着说。

“火锅底料已经开始上集市卖了！”

“大家可以买火锅底料回家去煮！”

“所以，我这里已经不打算弄小吃铺了！”

“我在这里要做的事情是，开一个铁锅炖！”

“铁锅炖？啥叫铁锅炖？！”

“难道是要把铁锅给炖了吃吗？”

“怎么可能，应该是一种很新的好吃的吧！”

“既然是炖，那么是不是炖菜？！”

陈小草点点头。

“是炖菜，但也不是炖菜！”

“准确的来说，是铁锅炖鱼，或者铁锅炖排骨，铁锅炖肉这一些！”

“哦？！”

“铁锅炖鱼？！那就是煮鱼了！”

“这个我在家里面也做过，倒也没什么好吃的！”

“你觉得不好吃，可能是因为你炖的不好吃，也许人家陈小草弄出来就特别的好吃！”

“对，陈小草要是没有这个把握，人家是不会开这个店的！”