“哒莎姐，你点吧，你专业，我反正什么都吃。”

“好，到这里了当然要吃正宗的俄国宫廷菜，指定不能点那些大兴的山东俄菜。”

（大兴，上海话假冒伪劣，不正宗的，源自英语dashy，浮华，夸大其词的意思）

“哟，哒莎姐，你才来几天大兴都知道啦。”

哒莎笑道：

“买菜的时候老听他们说，时间长了就记住了。”

说完哒莎指着菜单用俄语对男服务员问道：

“你这个红菜汤正宗吗？不会是山东帮用卷心菜和番茄酱调的那种罗宋汤吧。”

“小姐，我们这的红菜头是跟货轮从东北拉来的，绝对正宗，你就放心吧。”

“行，那来两碗。”

哒莎一边翻菜单一边下单：

“来个俄式沙拉，基辅肉排，明斯克烤肠拼盘，鸡肝泥，鹌鹑蘑菇馅薄饼，这个乌哈汤用的什么鱼？”

“现在只有鲢鱼和鲫鱼。”

哒莎将菜单指向雪莉：

“这个乌哈汤是俺们那旮的特色，必须用新鲜的鱼配上蔬菜，最好是用鲟鱼来做，不过这旮没有鲟鱼只有鲫鱼和鲢鱼，口味应该差老多了，你想吃吗？汤我已经点过一个红菜汤了。”

“听你的，我都行。”

“那就换别的。”

哒莎看向服务员，用俄文道：

“那不要了，这几个菜够了吗？你还有什么推荐的？”

男服务员将菜单朝哒莎的方向竖立45度翻到最后一页，用手指着菜单：

“菜的话你们两位应该够了，小姐，你要不要看下需要什么饮料？”

哒莎低头看向菜单，男服务员手指的地方有两行俄文，仔细看那两行俄文写在一张纸条上，纸条是临时粘在菜单这一页的。