几个人欢欢笑笑地干着活,那边卤的猪头也快好了,在这寒冷的天气,几个人纷纷想吃热乎乎的卤锅。
张谦认命地捞完米饭,把米饭坐到锅里温着,又出去给炉子生火了。
又过了两个小时,安以南把肉酱盛到无水无油的陶瓷盆里,又把昨天刷好晾干的罐头瓶拿过来,一半装上猪肉酱,一半装上鹿肉酱。
剩下的又装了整整四个坛子。
安以南把陶瓷盆和两个坛子放到后屋,另外的两个坛子一会得给秀娥姐送过去,吃饭的时候省得来回跑。
“快过去吃饭吧,张谦的卤肉汤锅已经支好了。”赵秋华过来喊了一声。
原本几个人想在安以南这屋吃,结果发现那烫锅来回搬有点费劲,干脆还是去她们院吃。
安以南一胳膊抱着一坛子肉酱,谢圆圆端着米饭,小北北拿了洗好的蔬菜,三个人一行去了隔壁院子。
一打开屋子,那浓郁的卤肉味就传出来了,李秀娥把切好的猪头肉端上桌子,“你看看这肥肠炒得对不对?”
说话的功夫,就夹了一块,直接送到安以南嘴里。
安以南也没客气,张嘴就接下了,那浓郁的香味,绝对得到了自己的真传,“好吃,好吃。”
李秀娥一听,捂嘴一笑,这就是做饭的成就感,能够获得大家的喜爱,好像也很不错。
六个人围成一桌,安以南把卤肉酱一样抄出来一小盘子,“尝尝。”
“这也太下饭了。”赵秋华瞪大了眼睛,那入口的鲜香,既有黄酱的咸,又有肉的鲜,混合在一起,和油脂混合着。
而鹿肉酱里面特意放了一些辣椒,整个味道更是迷人,为什么这么说呢?就是吃了还想吃,不是迷人是什么?
“真不知道你小脑袋瓜里装了什么,你手里做出来的吃食,都好吃极了,是我想都想不到的。”赵秋华竖了一个大拇指,真的服了。
以前她说不上讨厌,但也没有多喜欢他们几个,感觉他们几个拉小团体,总是不太合群。
后来出了怒打孙小琴的事儿,赵秋华对安以南就有了改变。
她能做自己想做却不能做的事情,从那以后态度就要比中立好上一些。
而且自己的好友也很喜欢安以南,总是在耳边说安以南的事情,听着听着,对这个姑娘就有了好奇心。
从知青院搬出来后,她才算真正认识几个人。