“娘,看,有四个鸡蛋,我来摊了。”她扬手,母亲看那鸡蛋,满意地笑了,让她去摊,自己又忙别的。
李晓晗将鸡蛋轻轻放在案板上,想了想,决定再添点新鲜的食材,让早餐更加丰富。
于是她又回到后院里,目标锁定在那片绿油绿油亮的韭菜地,她知道,韭菜和鸡蛋是绝配。
她蹲下身,手指轻轻拨开叶片,寻找着成熟的韭菜,小心地摘下,以免伤到根部,保证韭菜还能继续生长。
不一会儿,一小把新鲜嫩绿的韭菜就握在手里,那特有的清香让人心旷神清。
带着收获,李晓晗回到厨房,韭菜洗净,切碎,放在碗里备用。
李晓晗把鸡蛋打碗里,加点盐,搅拌均匀后,再把切碎的韭菜倒入鸡蛋碗里拌匀,
热锅上油,蛋液倒入,小火慢炒,一盘香气四溢的韭菜炒鸡蛋就完成了。
李母那边的稀饭也煮好了,正沿着锅边拿饼子放在盘子里端出去。
"来,趁热乎乎的,粥和饼都好了,咱们吃早饭吧。" 李母端起盘子,招呼着大家过来吃早饭,李晓晗也跟着,手里端着韭菜炒鸡蛋。
吃好饭,大嫂和赵翠娥一起去了镇上,一人去集市包子铺,一人去码头店铺开门,李晓晗则和二嫂在家等着李卫国他们上门一起去县城。
大哥去了后院将驴牵了出来,在门口套上板车后拿了一些在喂着。