“大嫂，尝尝这鱼汤，看合不合你口味？”李晓晗端起一碗热腾腾的鱼汤递给红霞，眼中满是期待。

红霞接过，轻啜一口，顿时眉眼舒展开来，赞不绝口：“嗯，味道真是鲜美极了，豆腐软嫩，晓晗，你这手艺可真不是盖的。”

“大嫂，接下来的你来，我教你怎么做排骨。”李晓晗让开了灶前的位置。

红霞欣然接受了李晓晗，站到了灶台前，一脸认真地准备学习这道排骨料理。

李晓晗则站在一旁，耐心地指导着每一个步骤。

“首先，排骨要先用冷水浸泡一下，去掉血水，这样煮出来的汤才会清澈。”

李晓晗边说边示范，红霞跟着照做，仔细地处理着排骨。

“然后，我们用开水焯一下排骨，加点料酒去腥，看到水面上浮起杂质就要捞出来。”

李晓晗继续解说，红霞点头，手上的动作跟着加快，把握着焯水的时间。

焯水完毕，红霞将排骨沥干，李晓晗则递给她几片生姜和几段大葱，告诉她：“这些用来爆香，能提升排骨的香味。”

红霞接过，热油下锅，生姜和大葱下锅的瞬间，香味四溢，她深吸一口气，感叹道：“这香味真是太提神了。”

“接下来，把排骨放进去，中小火慢慢煎到两面金黄，这样排骨的外皮会更加酥脆，锁住肉汁。”

李晓晗提示道，红霞依言操作，每一步都显得格外专注。

煎好排骨，李晓晗又教红霞如何调制酱汁，酱油，料酒、糖、盐、八角、桂皮，每一样调料都精确到量，红霞用心记下每一细节。

“最后，把调好的酱汁倒进锅里，加水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖，直到排骨软烂入味。”

李晓晗说完，红霞点了点头，盖上锅盖，调整火力，等待着美味的诞生。

在等待的时间里，李晓晗还不忘提醒红霞注意火候和适时翻动排骨，确保每一块都能均匀吸收酱汁。

厨房里，两人的合作有条不紊，空气中弥漫着家的温馨和食物的香气。