第356章 教大家做卤肉包(一)

丁香,用量:两三颗。丁香香味浓烈,要注意用量,过多会使味道过于浓郁刺鼻。

小茴香,用量:三四克。小茴香能去腥增香。

草果,用量:一两颗。草果有特殊的香气,去籽可减少苦味。

肉豆蔻,用量:一颗。肉豆蔻可提升卤肉的香味。

白芷,用量:三四克。白芷有去腥增香的作用,使卤肉香味更醇厚。

李晓晗将这些细节一一抄写在木板上,以便她们记忆。

准备妥当后,李晓晗便不再理会,这样一来,等她们来了只需看看木板上的说明即可。

不懂的地方再进行指导,这样就不必反复介绍多次,既省时又省力。

租下了摊位的李晓晗心情很好,决定吃一顿好的来庆祝一下。

但她又不想亲自下厨,于是进入她的储物空间,

从中挑选了几道现成的菜肴:炸排骨、酸菜鱼、麻婆豆腐和鱼香肉丝,将它们一一拿出来并摆好盘。

见时间尚早,李晓晗决定去接陆政下班。她拿了一个苹果洗净,然后便兴致勃勃地往部队方向走去。

在部队大门口,李晓晗自觉地站在离大门稍远的地方等待。

值班的士兵看到后上前询问:“这位同志,请问您有什么事吗?”

“啊,没啥事啊,就是在这里等人,他人出来马上就走。”李晓晗解释着。

“能问下您找谁吗?我可以帮忙去叫。”士兵礼貌地说道。

“啊,我等陆政陆团长。没事,反正我也没什么事,等他自己出来吧。”