姜永嘉：“小店已备好笔墨，若是哪位客人愿意一展诗才，大可提笔在墙上写诗。”

当然备好笔墨的同时，也备好了刷墙用的石灰。万一客人写的诗句可能招来灾祸或者实在不堪，第一时间刷掉，意为手动删帖。

好好的大白墙用来题诗，好浪费，好可惜，好刺激！

以当前的传播速度，诗文的传抄是极为困难的。从古至今能达成“洛阳纸贵”成就的只有一个左思，一篇《三都赋》而已。

可若是题在春风得意楼的墙上，岂不是来来往往的客人都能看到。更有甚者，这毕竟是东市的大酒楼，难免会招待达官显贵，万一哪一篇诗文入了贵人眼呢，飞黄腾达近在眼前。

客人对陌生的高脚桌椅一时有些不适应，小二看出他的疑惑，主动解释道：“往常用的矮塌矮几跪坐久了，腿脚麻木血液不通畅。我们春风得意楼的桌椅学的北边胡人的样式，专门做的高脚。你试试往后靠脚垂下来，是不是舒服多了？”

人对舒适的追求都是一样，客户顺着小二的指点，身体果然舒展多了。“你们店里招牌菜都有哪些？”

小二：“我们店里的菜色是主厨专门去外地学回来，长安城其他地方都没得吃。烤鸭、红烧肉、酸菜鱼、葱爆羊肉……都是店里的招牌菜。”

客人；“那捡几个菜上吧。”

小二：“几位客人有没有忌口的。”

客人大手一挥，“没有。”

小二看着这一桌客人，四个成年人，看关系像是友人，没有明显主次之分。“不如烤鸭、葱爆羊肉、酸菜鱼，再加两个凉菜凉拌卤肉和五香豆干。烤鸭附送一份鸭架汤，汤品不用额外点了。酒水方面客人惯常饮哪样？”

客人：“来壶梨花春。”

小二:“好勒，不够你再添。”

不多时，小二捧着托盘过来，先上凉菜和酒水，“凉拌卤肉和五香豆干，最适合下酒。”