王师傅是做红案的，这间厨房沾不上边，但一般酒楼红案多于白案，白案都这规模，红案该有多大，是以前从没有有过的高度，都归自己了？

几人回到隔壁，段晓棠继续道：“刚刚我们看的是灶台，以后我们用的是铁锅和新式的烹饪方法。”

“也就是说，从明天起，你们三要学我的菜谱和厨艺。”段晓棠扬眉道：“能接受吗？不能接受的话马上提出来，好聚好散不用浪费时间。”

吴师傅：“我们需要付出什么？”卖身为奴么？

“条件很简单，你们学了我的厨艺只能在春风得意楼中使用。也要教其他后来者。”

王师傅想到过去学艺艰难，思考一会，连带着徒弟的份一起回答：“我们没有问题。”刚看的红案厨房，若是没有其他人帮忙，仅靠他们师徒两累死都撑不起来。

吴师傅深思熟虑，“我也没问题。”

“丑话说在前头，待会姜掌柜回来，会和你们简单定个契约。”

段晓棠将两个账房拉过来，让三人重新登记下他们的拿手菜，特意嘱咐，“把羊肉菜标记出来。”

王师傅微微点头，“现在市面上最受欢迎的就是羊肉。”

段晓棠没有跟着附和，直言道：“我个人不