孟飞回家后,下菜窖取了几颗土豆,一颗萝卜,还有一颗大头菜,又从仓房拿了一块羊腿肉。
中午他打算做四道菜。
酸辣土豆丝、萝卜蘸酱、炝拌大头菜还有一个孜然羊肉。
这几道菜都是他爱吃的,而且不用过水,不用过油,做起来也简单方便。
孟飞首先将各种食材全都切好放到一旁备用,然后便起锅烧油,开始炒菜。
忙活了好一会儿,将前三道菜做出来后,仅剩下最后一道,孜然羊肉。
之所以将它放到最后一位,是因为羊肉这东西必须趁热吃,尤其是山羊肉,一旦凉了之后,不仅口感会变差,而且其中的羊膻味会极其的明显,让人难以下咽。
起锅烧油,待油温了之后,孟飞朝锅中倒入葱姜蒜,炒出香味。
紧接着将切好的羊肉倒入其中。
“呼!!!”
羊肉倒进锅中的一刹那,一股灶火扑面而来,孟飞连忙后闪,这才躲过眉毛被烧的惨状。
伴随着孟飞的不断翻炒,羊肉开始慢慢变得金黄,其表面的油脂也开始冒起了油泡泡。
见炒的差不多了,孟飞朝锅中加入孜然等调料。
一时间,孜然那独特的香气瞬间弥漫开来,跟羊肉的鲜香混合在一起,形成一股近乎浓郁到实质的味道。
孟飞深深地吸了一口,一脸的满足。
就在孟飞一脸享受的时候,大门突然被人推开了,几个人影走了进来。
“哎呦!!小孟啊!!这是做啥好吃的呢,真香啊!看来我这次是来着了!!”
为首之人正是森林警卫局的赵天明,其身后跟着两名警卫,看着有些面熟,应该来过一两次。
见赵天明来了,孟飞连忙放下手中的锅铲,热情的迎了过去。