“好。”齐禹也是这么想的，面团的特性已经了然于心，系统性地学习告一段落，接下来就是针对独立的面点加以学习了。

晁堂抬头看了看时间：“今天就先到这里吧，小禹你自己练着，咱们出去溜达溜达？”

“也好。”谢超轩点头：“都这个点了，刘老头怕是等着急了，给他打个电话，咱们走吧？”

齐禹瞄了他一眼。

刘老头是谁？

哦，大概是麻友吧。

三位巨佬最近麻将瘾很大啊……

摇摇头，齐禹收敛注意力，继续沉浸在自己的面点世界里。

时间就这般悄然流逝，一晃眼，又过去了一星期。

期间，齐禹除了做做店里自己的固定招牌菜，并每天抽出一两个小时练习红案之外，剩下的时间精力基本都放在面点上了。

哦，偶尔还得回学校考个试。

嗯，大学生的智商着实很迷，在人生的高峰与低谷之间来回波动，一方面高中阶段之前学到的知识基本上全都还给老师了，另一方面，又能在短短一星期内，自学完成大学阶段一门功课一整个学期的知识内容，考试还能及格……

薛定谔的智商。

当然，归根结底还是老师放了学生一码，给了划重点加平时分两大兜底手段在那兜着，题目出的其实也很浅显，否则真要正儿八经考核水平，别说挂科了，这帮学期末才开始“预习”课本的学生十个有九个都得重修。

剩下一个直接放弃选择退学……

总而言之，齐禹应付考试倒是没花太多精力，主要功夫还是放在了白案上。

这一星期下来，他倒也做了不少点心，诸如绿豆饼、核桃酥、驴打滚、豌豆黄等等，让齐清河直呼过瘾，大饱口福，吃不完地则按精品市价售卖出去，同样好评不断，很是刷了一波业绩。

只是面点的进度，却卡在高级（11.98/12）上，停滞不前了……